Хром — это микроэлемент, который играет важную роль в обмене жиров и углеводов. Форма пиколината хрома была изучена с точки зрения ее потенциальной роли в поддержании нормального уровня сахара в крови. Хотя нам необходимо только небольшое количество этого вещества, в американской диете уровень его содержания значительно снижен из-за чрезмерной обработки продуктов.

Исследования показали, что хром может способствовать коррекции веса благодаря регулированию количества сахара, которое циркулирует в кровотоке.