Перец красный чили — пряность, изготовленная из горьких сортов стручкового перца. Перец чили стимулирует работу ЖКТ, положительно влияет на зрение человека, обладает антибактериальными свойствами и считается, незаменим помощником во время эпидемий ОРВИ.

В качестве пряности перец чили сушеный используют при изготовлении шашлыков, подливок к мясным блюдам.