Положите 1 ч. ложку чая в чашку, долейте 200–250 мл кипятка, взбейте венчиком или капучинатором до легкой пены. Наслаждайтесь! Чтобы получить напиток фиолетового цвета, просто добавьте несколько капель сока лимона.
Попробуйте использовать порошок синего чая как натуральный синий краситель. Желе, рулеты и торты, пирожные, лимонады и спагетти — все эти блюда могут приобрести экзотический яркий синий цвет! При этом вкус блюда остается неизменным, а сам краситель — совершенно натурален!

Сушеные молотые цветки клитории тройчатой.